Τα Εργαστηριακά Κέντρα (Ε.Κ.) ως εκπαιδευτικές μονάδες του Υπουργείου Παιδείας και θρησκευμάτων έχουν αυτοτελή διοικητική δομή στην λειτουργία τους ως σχολικές μονάδες και συνεργάζονται με τα ΕΠΑ.Λ. και τα ΙΕΚ της περιοχής τους.
Το 7ο Ε.Κ. Α΄ Πειραιά συνεργάζεται και εκπαιδεύει σε Εργαστηριακές Δεξιότητες, μαθητές-σπουδαστές του 1ο ΕΠΑ.Λ. ΠΕΡΑΜΑΤΟΣ, του Πρότυπου ΕΠΑ.Λ. ΠΕΡΆΜΑΤΟΣ, τα τμήματα Μαθητείας του 1ο ΕΠΑ.Λ. ΠΕΡΑΜΑΤΟΣ, της Ε.Σ.Κ. ΠΕΡΆΜΑΤΟΣ και του Δ.Ι.Ε.Κ. ΑΙΓΑΛΕΟΥ.
Όργανα διοίκησης των Εργαστηριακών Κέντρων είναι:
α) ο Διευθυντής του Ε.Κ.
β) ο Υποδιευθυντής του Ε.Κ.
γ) οι Υπεύθυνοι Τομέων του Ε.Κ. και
δ) οι Υπεύθυνοι Εργαστηρίων.
Σε κάθε Ε.Κ. λειτουργεί και σύλλογος διδασκόντων.
Ωράριο Λειτουργίας
Το 7ο Ε.Κ. Πειραιά λειτουργεί 08:00 - 21:00
